08:56 30/10/2016

Gợi ý món canh cá hầm đu đủ giúp mẹ gọi sữa về ào ạt mà không lo béo

Không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, món canh cá hầm đu đủ còn cung cấp Omega-3 tốt cho trí thông minh của bé.

Đang cho con bú, mẹ "cấm động" vào 9 loại thực phẩm dưới đây

5 thực phẩm giúp mẹ lợi sữa sau sinh mà không cần đến móng giò

Bác sĩ khoa sản khẳng định: Không phải sản phụ nào ăn móng giò cũng lợi sữa

Sau khi sinh, rất nhiều sản phụ mất sữa hoặc không đủ sữa cho con bú. Sự mệt mỏi, căng thẳng, lo âu hoặc sợ hãi…càng khiến cho lượng sữa tiết ra giảm đi. Lúc này, ngoài các biện pháp kích thích bầu vú, người mẹ cũng cần có chế độ ăn hợp lý đề "gọi sữa về".

Trong dân gian, có rất nhiều món ăn tốt cho phụ nữ đang cho con bú. Một trong những món ăn lợi sữa mà không béo được nhiều các bà, các mẹ rỉ tai nhau là món canh cá hầm đu đủ. 
 
Các chất dinh dưỡng có trong một bát canh cá hầm đu đủ

Cá là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Ngoài ra, lượng Omega-3 có trong cá rất tốt cho cả mẹ và bé, đặc biệt tốt cho hệ não bộ và thần kinh của trẻ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc cho bé nạp đủ lượng Omega-3 khi còn trong bụng mẹ và lúc sơ sinh sẽ có ảnh hưởng tích cực đến tầm nhìn và khả năng nhận biết của bé sau này.

Trong đu đủ có chứa rất nhiều vitamin như A, C và E. Chúng không chỉ giảm đau sau sinh cho mẹ còn còn thúc đẩy hệ thống miễn dịch, giúp mẹ tăng tiết sữa.

Cách nấu canh cá hầm đu đủ: 

- Chuẩn bị:

500 gram cá

500 gam đu đủ xanh

3 lít nước

4 lát gừng

6 nhánh tỏi

Hành tây.

Muối.
 

- Chế biến:

Bước 1. Gọt vỏ và cắt lát gừng. Cắt hành lá thành từng phần.
 


 
Bước 2. Gọt và nạo bỏ hột đu đủ rồi cắt thành từng miếng vừa. Tiếp theo, bạn trần qua với nước sôi để cho sạch nhựa; vớt ra rổ và để ráo nước.
 

Bước 3. Làm sạch cá và để ráo. Nêm muối, hạt tiêu và rượu trắng để khử mùi tanh.
 

Bước 4. Đun sôi dầu trong chảo và cho thêm gừng, hành lá vào cho dậy mùi. Tiếp theo, cho cá vào chiên qua đến khi vàng đều cả hai mặt.
 

Bước 5: Đun sôi khoảng 1.5 lít nước.

Bước 6: Cho cá vào đun trong khoảng 15 phút.
 

Bước 7: Thêm đu đủ và nấu thêm 10 phút.
 

Bước 8: Thêm gia vị cho vừa miệng. 
 
Mỗi tuần, mẹ có thể ăn hai bữa canh cá đu đủ để sữa về nhanh chóng.

Ngọc Trâm (Dịch từ BC) (Khám phá)

Bài cùng chuyên mục

20:19 29/10/2016

88

Nóng ruột muốn con mau khỏi bệnh, không ít vị phụ huynh mắc hàng loạt sai lầm khi dùng kháng sinh, ...

16:34 29/10/2016

76

Cho bé ăn quá nhiều chuối trong ngày có thể dẫn đến tình trạng tê liệt tạm thời và nhịp tim không ...

09:57 29/10/2016

5873

Trẻ khỏe hay yếu bệnh phụ thuộc rất lớn vào quá trình và thói quen chăm sóc của người lớn. Việc em ...

08:40 29/10/2016

1867

Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, hệ miễn dịch còn non yếu nên rất dễ mắc các bệnh về đường hô hấp như viêm ...

15:57 28/10/2016

906

Protein có trong lòng trắng trứng có thể gây dị ứng cao đối với trẻ dưới 1 tuổi.

15:00 28/10/2016

594

Là một bác sỹ sản khoa, tôi đã khuyên nhiều người nuôi con bằng sữa mẹ. Nhưng tôi lại là một kẻ thất ...

10:36 28/10/2016

309

Theo các bác sĩ nhi, chuyện nằm võng có thể là giải pháp trước mắt nhưng sẽ để lại nhiều hậu họa về ...

09:31 28/10/2016

151

Cái tên sẽ theo bạn trong suốt cuộc đời, do đó khi đặt tên cần phải lưu ý nhiều vấn đề. Bài viết sau ...

21:06 27/10/2016

198

Trong giai đoạn đang cho con bú, mẹ nên hạn chế ăn một số loại thực phẩm nhất định dù rất thèm vì nó ...

15:42 27/10/2016

174

Thông thường, trẻ sơ sinh khoảng 6 tháng sẽ bắt đầu nhú chiếc răng đầu tiên, cũng là một cột mốc ...

14:55 27/10/2016

139

Rất nhiều mẹ có quan niệm trẻ dưới 2 tuổi thì không cho ăn sữa chua có chứa chất béo.

11:14 27/10/2016

213

Một người mẹ đã dùng củ hành tây đặt cạnh giường ngủ của con mình, khi biết được lý do vì sao bà mẹ ...

10:12 27/10/2016

94

Bé được sinh ra đã là một điều may mắn nhưng nếu sau này cuộc sống của bé được bình an, phú quý thì ...

09:30 27/10/2016

119

Nhiều bà mẹ thấy con ho là kiêng không cho trẻ ăn tôm, không ăn các chất tanh như cua, cá và nhất là ...