10:05 25/12/2016

Chữa loét tá tràng bằng bắp cải

Bắp cải chứa vitamin U có khả năng chữa lành các ổ loét. Nhiều trường hợp loét tá tràng 14-20 năm đã khỏi bằng cách uống nước ép bắp cải.

Phương pháp tốt nhất cho trẻ em bị viêm loét dạ dày – tá tràng

Phương pháp hiệu nghiệm trị viêm loét dạ dày tá tràng

Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng - Căn bệnh "khó chịu" nhiều người mắc

Ăn gì để phòng tránh bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng

Cải bắp được trồng ở khắp nước ta chú yếu làm rau. Năm 1948, người ta đã phát hiện trong bắp cải tươi có một chất chống loét (antipeptic ulcer diatary) còn gọi là vitamin U có khả năng chữa lành khá mau chóng các ổ loét nhân tạo gây được trong bộ máy tiêu hóa của chim, chuột bạch. Do đó, bắp cải được dùng làm thuốc chữa loét, viêm dạ dày và ruột.

Năm 1958, Bệnh viện Quân y 108 đã thực hiện một số thực nghiệm chứng minh rằng nước ép hoa quả, nước ngũ cốc có tác dụng làm giảm và điều hòa sự co bóp của dạ dày.
 
Trong bắp cải có vitamin U giúp chữa lành vết loét. Ảnh: Health.

Trên cơ sở nghiên cứu ấy, hiện nay, nhiều nước trên thế giới đang áp dụng nước ép bắp cải dưới nhiều hình thức để điều trị các bệnh loét dạ dày, tá tràng, viêm dạ dày, ruột, đau đường mật, viêm đại tràng, thu được kết quả tốt.

Bạn có thể dùng nước ép bắp cải ở nhà như sau:

- Bóc từng lá, không bỏ lá xanh, rửa nhiều lần nước cho sạch.

- Dọc đôi từng lá theo sống lá, chần trong nước sôi, vớt ra để ráo nước.

- Dùng bàn ép, ép lấy nước, bỏ bã.

Thông thường, một kg bắp cải cho từ 500-700 ml nước ép có màu vàng xanh, vị thơm ngọt, hơi hăng hắc. Nếu không có bàn ép, sau khi chần rau, bạn có thể cho vào cối sạch giã nát, sau đó lấy gạc sạch lọc lấy nước, mỗi một kg sẽ cho 350-500 ml.

Nước ép nếu không được bảo quản tủ lạnh sẽ nhanh thiu vì trong bắp cải có hợp chất sunfua. Liều dùng điều trị trong ngày trung bình 1.000 ml chia làm nhiều lần uống, khoảng 200-250 ml, uống thay nước.

Bạn có thể pha thêm đường, muối, uống nóng hay lạnh tùy khẩu vị. Mỗi đợt điều trị là 2 tháng kèm theo chế độ dinh dưỡng và lao động thích hợp. Nhiều trường hợp loét tá tràng 14-20 đã được chữa lành. Tuy nhiên, những ổ loét quá sâu, tác dụng sẽ giảm

Điều trị bằng nước ép bắp cải không có biến chứng và có thể kết hợp với các thuốc chữa dạ dày và tá tràng khác.

Lương y Vũ Quốc Trung/ Zing.vn

Bài cùng chuyên mục

21:21 24/12/2016

96

Việt Nam đứng trong danh sách các nước có tỷ lệ mắc bệnh trĩ cao nhất thế giới, với 50% dân số. Thế ...

11:19 24/12/2016

80

Không chỉ có tác dụng bổ thận, mát gan, những loại hạt này còn chữa được giun sán, ung thư, viêm phế ...

11:19 23/12/2016

36

Lượng axit uric trong máu tăng cao dẫn đến bệnh gút. Một số loại nước ép giúp đào thải axit uric ra ...

16:38 19/12/2016

153

Chị Vũ Thu Loan trú tại Phùng Khoang (HN) tâm sự, dù đã 3 tuổi nhưng con chị chưa phải sử dụng viên ...

20:20 15/12/2016

261

Sự hiện diện của các hóa chất, ô nhiễm, thực phẩm không lành mạnh đều có thể gây ra sự mất cân bằng ...

14:03 15/12/2016

39

Nấm hương, mộc nhĩ là hai loại thực phẩm quen thuộc trong tủ bếp của các bà nội trợ. Bên cạnh vai ...

13:51 13/12/2016

156

Khái niệm "siêu thực phẩm" không có ý nghĩa về mặt dinh dưỡng mà chỉ đơn thuần là một thuật ngữ tiếp ...

09:17 12/12/2016

55

Người bị thiếu máu, mắc bệnh về tiêu hóa hay tim mạch thường rất lo lắng khi phải uống thuốc thường ...

16:08 11/12/2016

248

Để phòng ngừa bệnh tật và bảo vệ sức khỏe của phổi, bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là ...

20:07 08/12/2016

27

Dù có nhiều công dụng tốt, loại sữa “3 trong 1” thực sự có lợi cho sức khỏe hay không vẫn là một vấn ...

08:29 06/12/2016

22

Theo y học cổ truyền, phụ nữ hiếm muộn phần nhiều do kinh nguyệt, khí huyết không điều hòa. Y học cổ ...

14:29 29/11/2016

34

Hội chứng tiền kinh nguyệt kèm theo nhiều triệu chứng gây mệ mỏi, khó chịu với nữ giới. Để lấy lại ...

11:32 28/11/2016

78

Khoai lang được các chuyên gia gọi là thực phẩm chức năng có dinh dưỡng cân bằng nhất.

09:44 28/11/2016

272

Theo Giáo sư Trương Hồ Đức (TQ), 3 loại rau này được xem là rau trường thọ, rau chữa bệnh và rau của ...